Mein Traum wird wahr, mein Traum wird wahr!

Kann man mein Glueck fassen! Ich bin so aufgeregt, ich weine, ich habe rote Wangen, mein Puls schlaegt mir bis zum Hals, ich ah eh ih oh uh! AH EH IH OH UH.... ich wollte gerade nur mal zufaellig bei Ticketmaster fuer Football Karten im Giants Stadion gucken und was steht da: Bruce Springsteen and the E-Street Band, July 2008. Ich denke, ach ja, so war es schon oft bei Ticketmaster, dann freut man sich, gibt Tickets ein und es ist IMMER ausverkauft - selbst Tokio Hotel war ausverkauft, habe aber spasseshalber auf Tickers geklickt (man muss dazu wissen, dass Bruce Springsteen DER Konzertemacher in Amerika ist und JEDER hinwill und er etliche Konzerte mit 100.000 Zuschauern gibt und sie immer On Sale gehen und nach einer Stunde ausverkauft sind. Letztes Jahr gab es hier in Jersey (wo der gute Mann herkommt) ein Konzert und als ich zu Jon sagte, ich moechte gerne hin, wurde ich ja nur ausgelacht, weil er meinte, es ist unmoeglich Bruce Tix zu bekommen... Ha...hahahaha....ha! Denn ich klicke heute so die Tickets an und was passiert? Mir wird der Preis angezeigt. Ich denke, moment, das kann doch jetzt nicht sein, da ist was falsch. Langsam raffe ich, dass meine Stunde geschlagen hat. Ich raste aus, psychisch und physisch, ich laufe in meinem Zimmer rum und mein Herz schlaegt, ich rufe Jon an, er kann es nicht fassen, ich rufe Lisa an, sie kann es nicht fassen und DANN habe ich eben drei Bruce Springsteen Tickets fuer 240 Dollars bestellt. Glaubt man es? Oh mein Gott! Wisst ihr, ich dachte immer: OK, Lischen, weisste, du musst einmal in deinem Leben ein Macbook besitzen (abgehakt), einen Mini fahren (abgehakt), einen Mini besitzen (kommt noch), am Times Square gestanden (abgehakt), in Amerika gewohnt haben (abgehakt) und dann natuerlich auch auf einem Bruce Springsteen Konzert gewesen sein (ABGEHAKT)! Das ist der amerikanische Traum, wie ich ihn mir vorstelle! The Boss... ich... Giants Stadium. Es wird grandios, wundervoll, perfekt, ein Highlight auf meiner Reise durchs Leben. Bravo. Hier einmal mein absolutes Springsteen Lieblingslied live und darunter der Klassiker...

Bruce Springsteen - Badlands (Live) -
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Haihappen Uhaha!

...und sie träumte von Amerika

Die fantasievolle Vorstellungskraft macht es moeglich: Es ist August 2008. Ich steige aus dem Flugzeug, der Boden bebt: ich bin zum typischen Amerikaner mutiert. Woran wir das merken?

Wiegesagt, der Boden bebt, denn ich wiege mittlerweile 130 Kilogramm, beziehungsweise 290 Pfund und habe meinen Namen in Tiffany, Lauren oder Mary unbenannt. Meine Haare sind blond gefaerbt, der Ansatz ist deutlich und dunkelbraun. Meine Zaehne sind gebleicht (zugegeben, sind sie jetzt auch schon) und ich trage UGG-Boots und einen Nicki Joggingsanzug in pink oder hellblau in Groesse M, obwohl ich XL braeuchte. Wenn ich nach Hause, in mein Holzhaus, komme, drehe ich die Tuer auf, denn es gibt im ganzen Haus nur Tuerknaufe und keine Klinken, sowas kenne ich gar nicht und wuerde wahrscheinlich auch einfach dagegen rennen, wenn mir sowas mal in den Weg kommt. Beim Zaehneputzen morgens bin ich ziemlich unausstehlich, weil das Wasser nach nichts schmeckt und ich Angst habe, dass durch den mir so bekannten, fehlenden Chlorgeschmack das Wasser nicht ordentlich gereinigt ist. Ich fahre danach extra mit meinem riesigen SUV nach Hannover, um mir fuer das Fruehstueck Bagels zu kaufen. Und natuerlich halte ich auf dem Rueckweg bei Dunkin Donuts an und kaufe mir meinen heissgeliebten Kaffee (falls es Dunkin Donuts in Hannover ueberhaupt gibt). 

Falls ich dann schon alleine wohne und ihr in meinen amerikanischen, doppeltuerigen Kuehlschrank schaut, werdet ihr nichts gewohntes vorfinden. Fuer mich ist das ganz normal. Vergeblich werdet ihr nach Kaese, Wurst, Margarine, Obst und Gemuese suchen (letzteres wurde bei mir erst angeschafft, als ich dazugezogen bin). Das macht aber auch nichts, weil ich eh nicht kochen kann. Es gibt nur abertausende Plastikbehaelter in denen sich Maccaroni Cheese, Pizza und Broccoli von gestern befindet. Kein Brot nirgendwo. Hoechstens mal Hamburger Broetchen, die aber mit normalem Brot nichts zu tun haben und von Baeckers Broetchen soweit entfernt sind wie Hamburg von Muenchen. Mein Blutzuckerkreislauf schreit nach Nachschub, ich hole mir ein 0,5 Liter Glas oeffne wieder meinen amerikanischen, doppeltuerigen Kuehlschrank, entnehme meinen eiswuerfelselbstproduzierenden Eiswuerfelfach mindestens 15 Eiswuerfel, fuelle damit das Glas, gehe erneut zu meinem amerikanischen, doppeltuerigen Kuehlschrank, hole eine eiskalte Dose Coca Cola heraus und schuette drei Spritzer desselbigen ueber mein Eiswuerfelglas. 

Meine Mutter ruft auf meinem weisse, schnurlosen Telefon an. Ich solle mal wieder waschen (nicht mich, sondern meine Waesche). Ich wasche nur ganz selten selbst und ein Buegelbrett habe ich gar nicht. Also mache ich mich auf den Weg zur Reinigung. Und obwohl der Dry Cleaner nur einen Strassenblock entfernt ist, fahre ich mit dem Auto, das 22 Liter Benzin schluckt. Da heute ein regnerischer Tag ist, und mir ziemlich kalt ist, lasse ich, waehrend ich in das Geschaeft gehe, mein Auto laufen, damit es nicht auskuehlt. Meine Klimaanlage und gleichzeitige Heizung waermt das Haus und ich gucke Baseball auf einem meiner ueber 1000 Fernsehkanaele, auf denen alle zwei Minuten drei Minuten Werbung kommt. 

Ich habe ein Kind, einen Sohn, und er heisst Michael. Er hat eine Nanny, die pro Woche 600 Dollars bekommt und sich um mein Kind zehn Stunden am Tag kuemmert, solange ich auf der Arbeit bin. Wenn ich abgekaempft abends nach Hause komme, mache ich Klein-Mike erstmal den Fernseher an, weil ich mindestens eine Stunde Zeit fuer mich brauche. Er weint, ist knoeterich, ich vermute, dass er krank wird und gebe ihm einfach schon mal eine Rundumschlagmedizin: Motrin. Und das jeden Abend. Dann geht es fuer den kleinen Kerl um halb neun, nachdem er Chicken Nuggets oder Maccaroni Cheese gegessen hat, ins Bett. Michael darf nur Low-Fat Produkte essen und ab und zu mal zu McDonalds, Dunkin Donuts, Chuck E Cheese oder Burger King. OK, er darf auch Oreo Kekse futtern, aber ansonsten wirklich nur Low Fat. Er bekommt seine taegliche Vitaminpille und dann schlaeft er, bis seine Nanny ihn morgens weckt. Nachmittags kommen uebrigens immer unsere mexikanischen Putzfrauen, die kein Wort Englisch sprechen, aber sie machen ihre Arbeit gut und ich mache mir keine Gedanken ueber ihre fehlenden Papiere.

Ich schaue CSI, draussen hoert man laute Sirenen - wie mehrmals jeden Tag. Nichts besonderes, jeder hat hier Sirenen: Polizei, Mallpolizei, Collegepolizei, Krankenwagen, Feuerwehr, Staatspolizei und Ortspolizei. Abends gibt es Pizza und Maccaroni Cheese. Dazu trinke ich Apfelsaft, der nicht nach Apfelsaft schmeckt. Natuerlich mit 70 Eiswuerfeln. Als Nachtisch gibt es Brownies und Eis. Wir essen immer warm, da wir kein Brot haben. Nie. Wie ich schon erwaehnte. Ja, wir essen abends immer warm und wir waermen alles mit der Mikrowelle auf. Das ist aber normal und wir koennen auch nicht anders, weil sogar die Packungsbeilage fuer Mikrowelleneinstellungen ist. Ich mache ja sogar Kartoffelbrei in der Mirkowelle.

Eigentlich waren wir um 17 Uhr schon zum Geburtstag meiner mittlerweile geschiedenen Mutter (nimm es nicht persoenlich Mama, aber hier ist das nun mal so, und da ich der typische Amerikaner bin, ist meine Mutter auch geschieden) eingeladen, die dreieinhalb Stunden, also gleich um die Ecke, entfernt wohnt. Nun ist es 19 Uhr, ich ziehe meinen Northface Fleccepullover ueber und mache mich auf den Weg. 

Ich stoppe nochmals bei der Mall und kaufe Kaffee bei Dunkin Donuts. Ich gehe vorbei an den vielen Fast Food Restaurants im Food Court, vorbei an der Tierhandlung, in der sie kleine Chihuahas verkaufen, zum Target und lasse mir vom Verkaeufer meine neun Teile in neun Plastiktueten verpacken, die ich zu Hause sofort wegschmeisse. Ich habe noch meine Lockenwickler drin. Fuer meine Mutter habe ich eine Gutscheinkarte von iTunes gekauft. Gegen Mitternacht bin ich wieder zu Hause, nehme die sechs Kissen von meinem Bett, ziehe die Tagesdecke mit Bluemchenmuster und die Untertagesdecke ab und lege mich schlafen.

Lisa: 5 Sterne Koch, mindestens, jawoll!

Zu Hause, in Deutschland, war ich immer die, die fuer den Salat zustaendig war. Welch Ehre... ich habe ja nicht mal Pfannkuchen hinbekommen (abgesehen davon, dass ich sowas gar nicht mag, scheiss Suesszeug, ich brauche Fleisch). 

Und hier arbeite ich mich langsam zum Kochkuenstler hoch. Notgedrungen. Wir ich ja bereits erwaehnt habe, ist das hier in Amerika nicht so mit kochen und so. Wenn ich es mal milde ausdruecken darf. Missglueckte Kompositionen von Mikrowellen erwaermten Mikrowellenessen ist nicht der Hit. Und dann gibt es ja auch schon wieder Pizza. Oder Chicken Parmagiana oder Pizza eben.

Daran musste sich was aendern. Nun bin ich ja auch in dieser Familie schon fuer den Salat zustaendig seit jeher und wenn ich denn dann ab und an mal was von Mutterns Rezepten koche, sind immer alle ueberwaeltigt und gluecklich. Man kann sich das als normaler Deutscher mit einem normalen Essverhalten, Brot, Wurst, Kaese und all den schoenen Sachen gar nicht vorstellen, aber ein gutes Beispiel, um das ganze deutlich zu machen, ist mal wieder Larissas Familie. Die gute hat sich naemlich vor ewiger Zeit einen Obstsalat gemacht, besser gesagt, Obst Rohkost Schale (Banane, Apfel, Weintrauben in eine Schale, fertig). Und Michael, seinerseits Gastvater, starrt die Schale an und sagt: Boah, was ist das denn? Darf ich davon auch was abhaben? Nach einigen bedaechtigen Minuten des gespannten Kauens sagt er: Das ja geil, das muessen wir jetzt oefter mal machen, ja? 

Ja, mensch, so laeuft das hier! Und nicht anders! Oder Anjas guetige Familie, die nicht wusste, dass man Kartoffeln auch kochen kann. Oder meine Hasen, beziehungsweise der Oberhase Jon, der kein: Pfeffer, Paprika, Basilikum, Gewuerze an sich, Birnen, Erdbeeren, Zwiebeln etc. etc. etc. (die Liste ist unendlich) mag.

Letzte Woche jedenfalls war Lisa mal wieder auf Reisen im Land unterwegs und Jon rief mich an, um zu fragen, ob ich schon einen Plan fuer Dinner haette oder ob er lieber Pizza bestellen solle. Da ich dies umgehen wollte, weil ich eh schon aussehe wie ein russischer Tuersteher, habe ich einfach gesagt, dass ich schon was in Planung habe. Hatte ich natuerlich nicht, aber egal, alles besser als Pizza in dem Moment ( wir hatten den Vortag Pizza). Also habe ich ein bisschen improviert und Huehnchenbrust mit Ananas belegt und mit Cheddar ueberbacken, dazu gab es eine Gemuesemischung und Kaesereis. Ich fand es zwar nicht sonderlich gelungen, weil ich ja auch nicht mehr vorher einkaufen konnte, sondern mit dem Arbeiten musste, was wir da hatten. Aber Jon war so begeistert davon (hatte noch nie vorher was mit Ananas drauf gegessen - ich war froh, dass er es mochte - Gluecksfall), dass er wollte, dass ich ab jetzt oefter koche. Nun denn, ahoi!

Dann gab es also vorgestern Abend Schweinesteak (es war riesig) mit Jaegerschnitzel Sauce und normalem, weissen Reis (das ist bei uns eine Seltenheit, weil eigentlich haben wir nur Kaesereis). Es hat allen geschmeckt und so durfte ich heute wieder ran. Ich wollte Nudelauflauf machen, hatte mich im Internet bei mehreren Rezepten schlau gemacht, was so die gaengigen Temperatureinstellungen des Herdes waren und was man normalerweise in so eine Nudelauflaufsauce reinkippt. Da das eine Rezept leider Paprika enthielt, habe ich diese mit Lauchzwiebeln ausgetauscht und bin mit einer groben Vorstellung im Kopf zum Stop and Shop Super Store gefahren. Dort habe ich Hackfleisch, Lauchzwiebeln, eine regulaere Charlotte, Barilla Tomaten-Basilikum Sauce (wollte es mir einfach machen) und Spiralnudeln gekauft, weil ich gelesen hatte, dass sich Spiralnudeln besonders gut eignen (nur so als Tipp nebenbei ;). 

Gut, dann zu Hause, kam wieder der Trottel in mir hoch und ich habe leider die Fertigsauce nicht aufgekriegt. Scheisse. Also musste ich improvisieren, da das Hack, die Lauchzwiebeln und die Charlotte vor sich herschmorrten. Habe dann Gefro Bruehe angeruehrt, mit einem Paeckchen Napoli (aus good old Germany) verruehrt, zum Kochen gebracht, einen Schuss Rotwein untergeruehrt, Mozzarella zum Schmelzen gebracht und eingeruehrt und einen Becher Sour Cream reingehauen. Dadrauf kam Oregano, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Das habe ich dann mit dem Hackgemisch verruehrt (dass da Zwiebeln und Basilikum drin ist, habe ich Jon nicht erzaehlt und er hat alles aufgegessen. Ha). Es hat so gut geschmeckt, ich habe es nicht geglaubt! Als die Nudeln fertig waren, habe ich sie in eine Auflaufform gekippt, das Hackzeugs druntergeruehrt und mit Cheddar Cheese bestreut und in den Ofen gehauen.

Yummy in the tummy sage ich dazu nur. Es war delizioes und Jon konnte es gar nicht glauben, dass ich mir die Sauce ausgedacht habe. Muhaha. Als ich ihm dann gesagt habe, das habe ich nur gemacht, weill ich die Barillasauce nicht aufbekommen habe, und ich danach mein Zimmer gesaugt habe, hat er mir den Staubsauger hochgetragen, weil er meinte, ich wuerde es eh nicht schaffen, weil ich zu schwach sei, wenn ich schon kein normales Glas aufschrauben koenne.

Wieso ich das hier alles erzaehle? Erstens weil das mein Blog ist und ich darin schreiben kann, was ich will und zweitens, damit Muttern stolz auf mich ist und sieht, dass ich nun auch kochen kann - was nicht bedeutet, dass ich das nun immer tun werde, wenn ich wieder zu Hause bin!

Naechstes Mal berichte ich genauer ueber die amerikanische Typisierung, habe der BS Zeitung schon einen Artikel geschickt, aber hier, im Blog, kann ich ja so richtig vom Leder ziehen. Das wird ein Spass!